您好!白菜花由于见光和温度低双重作用下,就会造成颜色变黄,甚至变红色、
花青素又称花色素 ,变紫
菜花变紫的回事一个人看免费视频原因:菜花突遇低温 ,这是菜花花青素积累原因,没有毒素,不用担心,可以食用,只是影响美观。紫色 ,变紫可扣开表层里面是回事淡淡的紫色咋回事啊?
紫色或黑色的斑点是花菜发霉的症状,一般刚开始的时候只是在花菜的表面,但不会影响里面,吃的时候只要把表皮的霉烂的部分削掉就可以了,不会影响食用
你好,没事的 自然现象 因为咱们吃得白花菜是属于没有完全开放的花蕾之类的东东 开花后它的茎部就是略紫色+白色的 所以时间长了 或者晚些收获就会发紫了 。就是变紫白色的花菜,黑色等,回事表面是菜花白色的,导致花球组织内的变紫一个人看免费视频醣甙转化为花青素 ,
回事 也是菜花因为这种成分 ,紫花球是在花球临近成熟时,突然降温,花球内的糖苷转化为花青素,使花球变为紫色